Turistas, Jornalistas, Políticos e convidados especiais estiveram presentes em uma confraternização realizada nas dependências do Hotel Renar para o lançamento oficial da colheita da maçã da safra 2023.
Após ao ato solene o empresário Edson Ziolkowski, proprietário do Hotel Renar, recepcionou autoridades municipais e estaduais, jornalistas de turismo da ABRAJET/SC, convidados especiais, empresários do agronegócio e membros da diretória da Associação Brasileira de Produtores de Maçã.
Estavam presentes deputados federais e estaduais, como: Colbalchini, Colatto, Eskudlark, Naatz, vereadores como: Osenir Ribeiro, Billy, Sestrem, servidores públicos ligados ao turismo e Também o prefeito de Fraiburgo Wilson Ribeiro Cardoso e o seu vice-prefeito Júlio Santos.
Foi servido aos convidados um prato árabe que foi introduzido na gastronomia fraiburguense através dos franceses que se estabeleceram no município. Conhecido como Michuim quer dizer assado grelhado.
O michuim deve ter como único acompanhamento o pão, umedecido com temperos e recheado com fatias de carne, ficando parecido com sanduíche.
Fonte: ABRAJET-SC Crédito Fotos: Lucio Colombo
